日本人向けにアレンジしていない
本場の台湾料理
魯肉飯・控肉飯・焼きビーフン・海鮮粥・大腸麺線など、台湾の市場で親しまれている料理だけを厳選してご提供。
香辛料の使い方、煮込みの深さ、仕上げの香りなど、現地の味を忠実に再現しております。
日本人向けに作り替えていない料理は、一度食べるとやみつきです。
日本に居ながら、本場・台湾の料理をお楽しみください。
油っこすぎず、
歩き疲れた体にも優しい味わい
当店で提供している台湾料理は、油っこすぎず旨みしっかり、軽やかな後味が特徴です。
午後の観光に響かないちょうどいい満足感を大切にしていますので、歩き疲れた体にもやさしく、観光の途中におすすめ。金沢中央卸売市場で働かれている方や周辺地域にお住いの方のご来店も大歓迎です。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
旅行気分が味わえる、
手作り点心や本場のビール
ネギパイ、大根餅、水餃子、割包など、台湾市場を代表する点心もご用意しております。
メインの料理と合わせて存分にご堪能ください。
ランチに一杯添えるだけで台湾旅行のワンシーンに変わる、本場のビールもいろいろな味を取り揃えております。
余裕のある休日のお昼など、料理と一緒に一口飲めば、そこははまるで台湾です。